Al B&B Macchia d’Olmo l’ospitalità è prioritaria : la colazione , servita dalle h.8.00 alle h.12,00 , è caratterizzata dal profumo delle torte e dei biscotti preparati in casa tutte le mattine , dalle marmellate preparate secondo antiche ricette con la frutta del proprio giardino . gusto e tradizione sono peculiarità di questa piccola maison e dei prodotti tipici del Cilento .. Tutto quello che viene prodotto al B&B Macchia d’Olmo si fa seguendo i ritmi e le stagioni, nessun intervento dell’uomo per modificare o accelerare quello che da sempre la natura ci offre. Seguire i tempi rispettando l’ambiente porta l’uomo a ritrovare quel sano equilibrio uomo/natura che la vita frenetica spesso ci fa dimenticare. peculiarità della tradizione gastronomica locale : mozzarella Dop, carciofo IGP olio extravergine di oliva DOP, fico bianco del Cilento DOP. Al B&B Macchia d’Olmo è possibile consumare gratuitamente i prodotti disponibili dell’orto e, partecipare alla trasformazione e conservazione al naturale dei prodotti tipici della zona; potrai , inoltre, apprendere la modalità di preparazione della pizza Cilentana e della tipica pasta fresca “cavatielli, fusilli, ,sottachianti , bicchinotti etc”. |